イランのお正月は日本の春分の日に新年を迎えます。 それは「ノウルーズ（nowruz）」といわれるイランのお正月です。 ペルシャ語で、ノウ(now)は「新しい」、ルーズ(ruz)は「日」を意味します。     　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　イランの正月飾りはハフト・スィーン（Haft Sīn：7つのS）があり、 頭文字がスィーン Sīn で始まる7つのものを集めて飾ります。 代表的なものとしては、リンゴ（sīb、سیب）、ニンニク（sīr、سیر）、酢（serke、سرکه）、 ヤナギバグミ（Senjed、 سنجد）、スーマック（(en、ウルシ科）の実（Somāq、سماق）、 青草（sabzeh、سبزه）と甘いプディングのサマヌー（Samanū、سمنو）。